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양배추 싱싱하게 보관했어요

작성자
vka1
작성일
2017-06-10 04:19
조회
53
양배추 싱싱하게 보관했어요


요즘 야채들이 너무너무 저렴해서 완전 신나요!

양배추 같은 건 엄청 큰 거 하나에 천원밖에 안하더라구요.

그런데 싼건 좋은데... 양배추 하나 다 먹기까지는 시간이 엄청 오래걸리잖아요 ㅠ.ㅠ

그래서 먹다가 결국 중간에 버리게 되기도 하는 것 같아요.


혹시 양배추 오래 보관하는 방법 없을까 알아보다가~

진공포장하면 오래 보관하면서 먹을 수 있다고 하더라구요^^

그래서 일단 양배추를 적당한 크기로 잘랐어요.


1/4씩 잘라주면 제일 좋은 것 같아요.

그런데 저는 샐러드도 많이 해먹기 때문에 1/8로도 잘랐답니다.


다 자른 양배추들은 각각 봉지에 넣고, 다리미를 이용해서 봉해줬어요.

이러면 진공포장 완료!

냉장고에 넣으면 오래오래 두고 먹을 수 있다고 하니까 알뜰하게 끝까지 먹어볼래요^^